LA RUTA DEL CACAO TODO LO QUE VERAS EN EL FICACAO VRAEM 2025
La I Edición de la Feria Internacional del Cacao en Pichari – VRAEM “Cacao peruano, fino aroma para el mundo» invita a descubrir la riqueza del cacao en su ruta emblemática del 10 al 13 de diciembre. En esta jornada única, los asistentes recorrerán instituciones y parcelas destacadas, entre ellas:
Primera parada: El Instituto Nacional de Innovación en Samaniato, Kimbiri. Allí se mostrará el trabajo de investigación en cacao, con visitas a viveros, parcelas demostrativas, Banco Germoplasma y el Centro de Interpretación.
Segunda parada: Parcela del Sr. Marcelino Carrasco Carpio en Pichari, descubridor del clon Vraem 99 o “ganzo”, variedad que ha dado a productores locales prestigiosos premios internacionales.
Tercera parada: Laboratorio in vitro del cacao donde se explicará la innovadora técnica de embriogénesis somática.
Cuarta parada: La planta de procesamiento de la Municipalidad de Pichari, ahí se revelará todo el proceso de transformación del cacao en chocolate, pasta y derivados.
Esta feria no solo celebra el delicioso aroma del cacao peruano, sino también el talento y esfuerzo de miles de productores que han conquistado premios internacionales. Esto será una oportunidad única para conocer y apoyar el futuro del cacao que nos representa ante el mundo.
¡No te pierdas esta fiesta de aromas, innovación y orgullo picharino!
